株式会社　尾崎鮮魚店（食べ残しゼロ協力店の紹介ページ）

北見オホーツクから九州までの全国の旬な鮮魚で四季を先取りできる、北見市の老舗鮮魚店。
街の繁華街に位置し、主に北見市の飲食店を支える縁の下の力持ち。
店舗販売は、常連客が中心で高級魚というイメージ、ギフトにも強みがある。

１．ばら売り、量り売り、少量パックといった食料品の適量販売
３．食材の使い切りや残り物のアレンジレシピの紹介
７．その他、食品廃棄物を減らすための取り組み
（余った食材（鮮魚）は、山分けしたり一手間加えて鮮度の良好な状態で真空冷凍などして、食品（鮮魚）の廃棄が無いように心がけております。また、代表自らが凍結指示を出している為、安心安全な鮮魚の提供が行われております。）

※このページに記載されている店舗概要や食品ロス削減の取組は、登録された店舗から北見市へ届出いただいた情報を基に表示しております。
最新の情報については、登録店舗へお問い合わせください。

お問い合わせ
廃棄物対策課総務係電話：0157-25-1153 ファクシミリ：0157-25-1215 E-Mail：haikitaisaku@city.kitami.lg.jp

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