ひと・まち・自然きらめくオホーツク中核都市

　水が凍るときは、外側から水の部分が徐々に凍り、水に溶けていた空気やミネラル分が中央部に集められる現象が起こります。
　この氷が溶けると、中央部に集められた空気は大気中に飛んでしまいますが、ミネラル分の一部は、水に溶けない物質に変化しているので白い物質として残ります。
　また、水の凍らせ方によっては、ミネラル分が氷の表面に集まり、水に浮かべた瞬間に白い綿状のものが氷の表面から出てくる場合もあります。
　このように、氷が溶けた後の白いものは、空気やミネラル分であるため、安全性に問題はありません。