学校給食における食物アレルギーの対応

学校給食における食物アレルギーの対応について

北見市では、学校給食法に基づき、市内小中学校等(小学校、中学校、義務教育学校)で学校給食を提供しており、何よりも安心安全な学校給食の提供が重要なことと認識しております。

近年、北見市では食物アレルギーをもつ児童生徒が増加傾向にあります。このことから、より一層安心安全な学校給食提供に向けて、国・北海道の通知に基づき「学校給食における食物アレルギー対応マニュアル」を策定し、運用しています。

マニュアルに基づき児童生徒の安全性確保のため「学校生活管理指導表(アレルギー疾患用)」による医師の診断と指示により、多段階の除去食や代替食提供は行わず、原因食物を「提供するかしないかの二者択一」を原則的な対応として、給食を提供しております。

お問い合わせ
学校給食課 
電話:0157-66-5488 E-Mail:gakukyusyoku@city.kitami.lg.jp

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