ひと・まち・自然きらめくオホーツク中核都市
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味噌作り体験
味噌作り体験のご案内
| 場所 | 北見田園空間情報センター「にっころ」 |
|---|---|
| 電話 | ０１５７ー３３−２８７７ |
| ホームページ | http://www.kitaminiccoro.jp/ |
| 休館日 | 毎週月曜日（祝日の場合は翌日休館）・年末年始 |
| 各自用意していただくもの | ・大豆（5.2kg) ・米こうじ（4.4kg） ・エタノール・焼酎（３５度） ・塩（2.3kg） ・味噌樽（20kgだと30型ひとつ、または15型ふたつ必要です。） ・つけもの袋（３０型→２斗用、１５型→１斗用） ・輪ゴム ・ラップ（４５cm幅） ・ゴム手袋、マスク、三角巾、エプロン ・重石（味噌の重量の3倍程度の重さ、塩を袋に入れたものでも可） |
| その他 | ※所要時間は4時間前後です。(参加人数で変わります) ※材料費など、詳細はお電話でお問い合わせください。 ※初心者の方にはスタッフがお手伝いいたしますので、お気軽にお問い合わせください。 |
| お問い合わせ |
|---|
| 農政課農業振興係 電話：0157-25-1142 |
メールでのお問い合わせは、以下のフォームをご利用ください。
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