味噌作り体験

場所	北見田園空間情報センター「にっころ」
電話	０１５７ー３３−２８７７
ホームページ	http://business4.plala.or.jp/k-denku/index.html
休館日	毎週月曜日（祝日の場合は翌日休館）・年末年始
各自用意していただくもの	・大豆（5.2kg) ・米こうじ（4.4kg）・エタノール・焼酎（３５度）・塩（2.3kg）・味噌樽（20kgだと30型ひとつ、または15型ふたつ必要です。）・つけもの袋（３０型→２斗用、１５型→１斗用）・輪ゴム・ラップ（４５cm幅）・ゴム手袋、マスク、三角巾、エプロン・重石（味噌の重量の3倍程度の重さ、塩を袋に入れたものでも可）
その他	※所要時間は4時間前後です。(参加人数で変わります) ※材料費など、詳細はお電話でお問い合わせください。 ※初心者の方にはスタッフがお手伝いいたしますので、お気軽にお問い合わせください。