ひと・まち・自然きらめくオホーツク中核都市

北見のハッカは昭和１４年ごろには世界ハッカ市場の約70%を占め、北見市をはじめ、この地方の今日の発展の礎をなした代表的な産業のひとつでした。
昭和９年にハッカの加工を目的として設置された北見ハッカ工場は半世紀にわたる足跡を残し、昭和５８年に閉鎖されましたが、同時にホクレン農業協同組合連合会からの寄贈を素地として旧事務所を復元し、ハッカ関係資料を展示しています。
（北見市指定文化財第１１号平成８年７月８日指定）
（北見市景観重要建造物指定第１号令和３年３月３１日指定）

平成１４年１２月１０日、ハッカ記念館にハッカの蒸溜実演の場ができました。ハッカ蒸溜機とその変遷について展示しています。
開館日には毎日ハッカの蒸溜実演を行っており、蒸溜したてのハッカの香りを体験いただけます（午前10時から午後3時まで）。